| 香椿芽豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 香椿芽豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1/2. 咸香椿芽用水冲净,豆腐切块,锅内热油。

2/2. 油开7分熟时,放入豆腐,中火煎制,煎到一面发黄,再翻起煎另一面,感觉差不多时,放入香椿段,翻炒3-5分钟,关火,撒入葱花出锅。(油温可根据具体锅调整)
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血压、和脾胃、补脾益胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;