| 虾酱蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 128克 | 虾酱蛋羹热量/卡路里165千卡 | |||

1/7. 两个鸡蛋,打好蛋液

2/7. 加入温水,和蛋液比例为2:1

3/7. 加入一包虾酱,按照自己需要添加,虾酱是超市买的。

4/7. 均匀混合,全部打散

5/7. 放入香葱末,搅拌均匀

6/7. 最后盖上保鲜膜,不要让蒸汽流进去,蒸15~20分钟

7/7. 出锅囖,香气四溢呀^o^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与桂圆、丝瓜、香椿搭配;与兔肉、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促消化、增强性功能、提高性功能等功效;