| 香葱红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 512克 | 香葱红烧鲳鱼热量/卡路里655千卡 | |||

1/5. 鲳鱼—个洗好。

2/5. 鲳鱼洗好两面用刀划两刀,用盐腌制30分钟左右。

3/5. 香葱洗好,切断备用 。

4/5. 锅热放油下鱼 , 待鱼两面煎黄 , 放葱白鱼下面 ,放上黄酒 ,美味鲜酱油,红糖 ,加少量水上盖煮开 ,煮到汤汁差不多, 放葱再上盖—分钟就出锅 。

5/5. 这样就可以了 。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、抗衰老、防治贫血等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、解毒等功效;