| 拔丝元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 元宵 | 克 | 702千卡 | 319千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
| 总量 | 220克 | 拔丝元宵热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于拖地板201分钟消耗的热量...210 | |||||
拔丝元宵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
元宵（适量）、芝麻（适量）、绵白糖（适量）
1/3. 把元宵放进笊篱里，然后在锅中倒入油，开小火，把笊篱放锅中要让油差不多没过元宵，滚动元宵，在元宵变大时，用勺轻轻敲动元宵，以免元宵炸开，再继续炸
2/3. 拔炸好的元宵放入碗中备用，开始炒糖。在炸元宵的锅中用剩下的油炒糖。放入绵白糖，用勺尖搅，过一会儿在用勺底慢慢抹
3/3. 当糖微微泛红的时候关火，放入炸好的元宵开始拔丝。翻动元宵再撒入芝麻，继续翻炒一会儿就可以出锅啦~
食材功效信息
元宵的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、头晕眼花、血虚等功效；
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营养信息
- 拔丝元宵热量702 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物44.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克