海螺面包的热量和减肥功效

1/15. 高粉230g，奶粉12g，酵母4g，南瓜泥100g，全蛋30g（留一点刷表面的，剩下全放里了），糖30g，烫种100g。

2/15. 全部原料一起揉成团。

3/15. 至可以拉膜（勉强可以吧）。

4/15. 发酵至两倍大（发酵时间较长，可能和放南瓜有关）。

5/15. 分成两个大块四个小块（我是为了多做几个样式，可以平均分成六块。

6/15. 滚圆松弛15分钟（现在我很喜欢滚面团）。

7/15. 取一大块面擀成长方形。

8/15. 从长边卷一根火腿至一半，另一边用刀切几条。

9/15. 把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上，底部压紧，用巧克力豆当眼睛。

10/15. 取一小块面团一头搓细。

11/15. 擀成长三角形，铺上馅料，四周流出空白，从长边卷起，成海螺状。

12/15. 二次发酵，放烤箱上层，下面放热水。

13/15. 至2倍大，表面刷蛋液。

14/15. 180度约18分钟。