| 一招调出海鲜滋味-蒜茸粉丝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 一招调出海鲜滋味-蒜茸粉丝蒸丝瓜热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于缝衣服216分钟消耗的热量...90 | |||||
一招调出海鲜滋味-蒜茸粉丝蒸丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（中小型）（2根）、粉丝（1小捆）、大蒜（4瓣）、蒸鱼豉油（45毫升）
1/7. 粉丝放在清水中浸泡变软；丝瓜削去外皮后斜刀切成厚约0.5cm的片状，泡在清水中备用；大蒜剥去外皮用刀拍碎后切成蒜末
2/7. 炒锅中倒入少许油，待油温五成热时放蒜末放入，保持小火将蒜末炸至酥脆且呈金黄色
3/7. 将蒜末和蒜油一同倒出备用
4/7. 取一深盘，将泡好的粉丝铺在底部，将丝瓜片均匀地铺在粉丝上
5/7. 均匀地倒入蒸鱼豉油，然后把炸好的蒜末和蒜油也一同倒在丝瓜上
6/7. 将盘子放入蒸锅中，上气后大火蒸制5-8分钟即可
7/7. 出锅
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 一招调出海鲜滋味-蒜茸粉丝蒸丝瓜热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克