| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡块热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于砌砖129分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鸡块的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、青蒜苗（适量（可以多放））、姜（适量）、葱蒜（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）
1/2. 把肉切块，凉水下锅焯水，滤除血沫。
2/2. 锅内加入底油，适量糖，熬成糖色，加入焯好水的鸡块，再加入没过鸡块的开水。加入八角，生抽中小火炖制30分钟左右，加入青蒜大火炖至收汁，出锅前依个人口味加入盐和鸡精调味！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡块热量905 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克