| 油炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 油炸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于瑜珈130分钟消耗的热量...210 | |||||
油炸小黄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（一斤左右）、大葱、生姜（适量）、料酒、蚝油、生抽（适量）、黑胡椒、淀粉（适量）
1/8. 处理、清洗小黄鱼，为了便于油炸、把鱼对半分开。
2/8. 大葱、生姜切片备用。
3/8. 加葱段、生姜、生抽、蚝油进行腌制、大概15分钟左右就行。（无需放盐、因为生抽和蚝油都是咸的）
4/8. 锅中放少许油，叫热至七成。（筷子放进去会冒泡就行）
5/8. 油炸前拍上干淀粉，薄一点进行，就可以上锅炸了
6/8. 等两面焦黄就可捞起。
7/8. 油温升高后再复炸一遍，起到焦脆的作用。
8/8. 外焦里嫩的油炸小黄鱼就做得了。赶紧试试吧。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 油炸小黄鱼热量455 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克