| 家乡的味道 腊肉青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 家乡的味道 腊肉青蒜热量/卡路里1147千卡 | |||

1/5. 腊肉切片,青蒜斜刀切段,青红椒切丁

2/5. 热油,表急噢,炒香郫县豆瓣,倒入葱姜蒜,放肉喽,腊肉多炒一会儿,肥肉部分变的透明,倒点黄酒去腻,生抽、白糖,炒啊炒

3/5. 倒入青红椒,一起炒啊炒,辣辣的香香的

4/5. 倒入青蒜,炒啊炒,菜啊肉啊开会吧

5/5. 出锅,装盘,就酱,开饭
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与莴笋搭配;