| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于拉伸运动45分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（50克）、鸡蛋（一个）、面粉（200克）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒（适量）
1/6. 适量的面粉加一个鸡蛋。
2/6. 慢慢加水调成无颗粒的稀糊，静置5-10分钟。
3/6. 韭菜洗净切成细末。
4/6. 糊和韭菜用筷子搅匀，少许的盐和胡椒调味。
5/6. 锅里抹一层薄油，倒入面糊，用小火煎。
6/6. 饼能晃动就翻面，中小火把饼煎熟即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、润肠通便等功效；可与牡蛎、墨鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、玉米、西红柿搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量112 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克