| 韭菜豆芽炒虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 425克 | 韭菜豆芽炒虾干热量/卡路里247千卡 | |||

1/4. 热锅冷油,放入虾干,稍微小火煸一会。

2/4. 加入豆芽炒片刻。

3/4. 加韭菜。

4/4. 加红辣椒,加盐,加鸡精,翻炒均匀立即出锅。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、预防高血压、祛黑痣等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、温中行气等功效;可与基围虾、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配;与白酒、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;