| 麻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻豆腐 | 克 | 549千卡 | 183千卡 | 12.2克 | 10.8克 |
| 总量 | 300克 | 麻豆腐热量/卡路里549千卡 | |||

1/12. 超市买的麻豆腐。

2/12. 青豆洗净焯水备用。

3/12. 葱姜切成碎。

4/12. 锅中放入油,爆香干辣椒。

5/12. 下入葱姜碎炒香。

6/12. 下入麻豆腐,小火翻炒均匀。

7/12. 加入清水,翻炒均匀,搅拌至没有颗粒。

8/12. 加入焯水的青豆。小火烧开。

9/12. 放入盐和黄酱,继续炒均。

10/12. 小火炒制,炒制过程要不断的搅拌。

11/12. 水与麻豆腐融在一起。

12/12. 继续小火炒至汤汁收干即可。
麻豆腐的热量183千卡(每100克);具有和脾胃、治疗高血压、补脾益胃等功效;