| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1495千卡 | |||
1/4. 融化黄油,香蕉打成泥
2/4. 拌入白砂糖、盐、泡打粉、香草精

3/4. 筛入低粉拌匀,装模具。预热烤箱,180度上下管,烤30—40分钟。

4/4. 完成。香蕉本身有甜度,砂糖可以减量,还可以加入核桃等果仁。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;