| 六十年代的美味一一荷花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 481克 | 六十年代的美味一一荷花菜热量/卡路里372千卡 | |||

1/8. 做肉馅,将肉,盐,葱花拌匀。

2/8. 炸白菜,大约2分钟,直到白菜变软

3/8. 切白菜,斜刀切

4/8. 将肉馅包入白菜内

5/8. 摆出荷花的样子

6/8. 将青椒切成丝

7/8. 摆盘

8/8. 大约十分钟
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、除烦解渴等功效;可与板栗、猪肝、豆腐皮搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾养血、补虚等功效;可与茄子、苋菜、菜花搭配;与豆类、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;