| 过年粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 857克 | 过年粽子热量/卡路里2494千卡 | |||

1/7. 开水预备

2/7. 用开水洗过

3/7. 铺一层糯米 再放一层绿豆

4/7. 放板栗

5/7. 把肉放在板栗上

6/7. 再铺上层绿豆 最后铺一层糯米

7/7. 绑上绳子 OK了 用煤炉煮上六小时 好吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、枣、桂花搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抗过敏、益气等功效;可与豇豆、百合、燕麦片搭配;与冬虫夏草、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、厚补胃肠、益气健脾等功效;可与无花果、白菜、薏米搭配;与牛排、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;