| 泡白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 泡白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于做饭41分钟消耗的热量...150 | |||||
泡白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（小半棵）、盐（适量）、泡椒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）
1/4. 白菜洗净切丝
2/4. 白菜上撒盐，放在筐中腌制一两个小时
3/4. 泡椒水里放生姜、醋、糖、泡椒，用干净无油的筷子搅至糖化了
4/4. 把白菜放入准备好的水中，腌一夜就行了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、通利肠胃等功效；可与板栗、火腿、鸭肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克