| 烤箱烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 烤箱烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/1. 先把红薯洗净,然后擦干表面水份。锡纸垫在接渣盘上。以防红薯烤出的甜浆滴落。此次烤红薯用烤网就行,不用烤盘。烤箱可以不用预热。考网放于中层,红薯放入考网之上。温度200度,时间60分钟。即可。这样考出来的红薯皮都酥脆了。当然不想皮这么干也可以酌情减少时间。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、抗衰老等功效;可与水芹菜、猪小排、大米搭配;与大闸蟹、柿子、海蟹相克,同食可能会引起不适;