| 虫草排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 虫草排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。

2/5. 生姜切片。

3/5. 沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。

4/5. 把虫草用凉水冲一下放入锅中。(我放的有点少,其实可以多放一些的)

5/5. 盖上盖子炖两个小时放盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;可与海带、白菜、紫菜搭配;与鲫鱼、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;