| 家常大白菜炖咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 家常大白菜炖咸肉热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于有氧运动35分钟消耗的热量...350 | |||||
家常大白菜炖咸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）、偏瘦五花肉（1斤）、蒜头（几颗）、生姜丝（少许）、其他家常调味品（适量）
1/4. 将五花肉洗净，用盐腌制两天，盐的份量要足够，气温较高时，了放在冰箱里
2/4. 取出五花肉将多余的盐分洗净，切成肉片，厚度约3毫米，不要太薄
3/4. 架锅，将五花肉连同少于水放入锅内，翻炒至出油，加水稍淹或过肉片，再煮5分钟
4/4. 将切好的大白菜放入锅内，根据肉汤的咸度适量加盐，继续煮至大白菜棉软
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、除烦解渴、养胃生津等功效；可与虾皮、辣椒、蚕豆搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常大白菜炖咸肉热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克