| 炝炒西兰花茎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花茎 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | 2.98克 | 0.35克 |
| 总量 | 173克 | 炝炒西兰花茎热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于棒球10分钟消耗的热量...300 | |||||
炝炒西兰花茎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花茎（5根）、干辣椒（5个）、干花椒（1小把）、姜片（3片）、大蒜（5片）、大葱段（2段）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/4. 将西兰花茎削去外面的死皮和老筋，切成斜片。
2/4. 干辣椒剪成小段。
3/4. 锅中烧开一锅水，加上少许油和盐，放入西兰花片略微汆烫，过凉水并控干水。
4/4. 锅中烧热加油，放入姜片、蒜片和葱段爆香，放入干花椒和干辣椒段炒香，加入西兰花片略炒，加上盐和味精调味即可。
食材功效信息
西兰花茎的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 炝炒西兰花茎热量48 千卡
- 脂肪0.35 克
- 蛋白质2.98 克
- 碳水化合物5.24 克
- 钠27 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾325 毫克