| 福鼎肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 224克 | 福鼎肉片热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于打篮球77分钟消耗的热量...360 | |||||
福鼎肉片的做法共17个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、紫菜（适量）、生粉（120克）、面粉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/17. 准备好材料如下
2/17. 鸡蛋葱姜
3/17. 猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍差
4/17. 紫菜丝，姜切丝，葱切末段
5/17. 肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末
6/17. 为了让肉更有口感加入少许面粉，最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷我在国外没有找到这玩意所以没加
7/17. 抓揉
8/17. 用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可
9/17. 和馅
10/17. 烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行
11/17. 下肉
12/17. 咕嘟咕嘟
13/17. 好咯
14/17. 关火装盘开吃咯
15/17. 香哟！好有故乡的感觉，出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉，特别是我姐姐超喜欢的肉片嘿嘿
16/17. 看我风卷残云！
17/17. 也给大家看看我做的意大利美食
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与枇杷、藕、南瓜搭配；与鸭梨、菊花、梨相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与海带、紫甘蓝、决明子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 福鼎肉片热量462 千卡
- 脂肪15.07 克
- 蛋白质24.03 克
- 碳水化合物5.11 克
- 钠105 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾675 毫克