| 陈皮老姜冰糖煲雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 122克 | 陈皮老姜冰糖煲雪梨热量/卡路里78千卡 | |||

1/6. 将泡过之后切成丝的陈皮、以及跺碎的老姜先放入锅内。

2/6. 再将浸泡之后洗干净切成块的雪梨也一起放入。

3/6. 注入大半锅清水。

4/6. 大火煮沸约二十分钟。

5/6. 然后将冰糖加入。

6/6. 至冰糖完全溶化即可熄火饮用。
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有调中、帮助消化、降逆化痰等功效;可与与苍术、厚朴、神曲搭配;