| 咖喱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 咖喱豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于踢键子48分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、香菇（3朵）、香葱（1根）、姜（适量）、大喜大黄金咖喱（1/3盒）、大蒜（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
3/8. 锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
4/8. 加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
5/8. 加入香菇丁继续翻炒几下。
6/8. 加入一块大喜大黄金咖喱（一盒3大块、6小块），轻轻翻炒至融化。
7/8. 加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
8/8. 待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、解热毒、预防高血压等功效；可与鲷鱼、比目鱼 、芸豆 搭配；与茭白、猪血、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克