| 香煎牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 香煎牛肉馅饼热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于安装雨水槽21分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎牛肉馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、洋葱（1/4个）、尖椒（1个）、面粉（一碗）
1/5. 面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团。
2/5. 洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。
3/5. 把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。
4/5. 把面团放案板上擀薄成圆形的面皮，把炒过的馅料放中间，然后叠成五方或六方。 做成面胚。
5/5. 锅里下油烧热后，把包好的面胚放下煎成两面金黄。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、补虚养血等功效；可与黄豆芽、葱、大白菜搭配；与海螺、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎牛肉馅饼热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克