| 香菇烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 香菇烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/15. 整鸡洗净放入大碗中。

2/15. 在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐,再用手给鸡做按摩5分钟,使盐分充分进入。

3/15. 再加上酱油,葱姜,美极鲜。

4/15. 抹匀。

5/15. 再加上烤肉料抹匀。

6/15. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。

7/15. 香菇泡软。

8/15. 去掉香菇蒂洗净。

9/15. 腌好的整鸡取出,在鸡肚子里面塞满香菇。

10/15. 再塞上葱白段和姜片。

11/15. 放在烤架上。

12/15. 烤箱预热5分钟,选择200°,上火和旋转烤架档。

13/15. 烤制1小时。

14/15. 每隔15分钟刷一次蜂蜜水。

15/15. 到一小时再用230度烤10分钟即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、增强体力、益五脏等功效;可与冬虫夏草、板栗、栗子搭配;与芥末、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;