| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 清炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
1/3. 西兰花洗净,掰小块,胡萝卜去皮,切片;
2/3. 锅里添水,加入西兰花 胡萝卜 过下水捞出沥干水分

3/3. 热油锅,加葱花,倒入西兰花胡萝卜,加盐,搅拌均匀,即可盛出。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、抗癌等功效;可与芥末、胡萝卜、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、增加食欲等功效;可与羊排、比目鱼、香菜搭配;与白酒、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;