| 红烧鲢子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 895克 | 红烧鲢子热量/卡路里931千卡 | |||

1/5. 杀好洗干净备用

2/5. 腌制:用料酒、盐少许

3/5. 葱、姜、蒜,干红辣椒爆香!放入鱼双面煎!

4/5. 放白醋,红烧酱油少许!加水,炖!

5/5. 出锅前放胡椒!
鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛除脾胃寒气、预防心脑血管疾病、暖胃补气等功效;可与白萝卜、赤小豆、豆腐搭配;与甘草、西红柿相克,同食可能会引起不适;