| 黑椒鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1064克 | 黑椒鸡腿饭热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于抄写865分钟消耗的热量...138 | |||||
黑椒鸡腿饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、鸡翅（2个）、黑胡椒酱（三勺）、黄油（10克）、洋葱（半只）
1/5. 鸡腿和鸡翅去骨。去骨网上有视频可以看，非常方便的
2/5. 用叉子在内侧戳洞洞，加入2勺黑胡椒汁拌匀，腌制一小时以上
3/5. 平底锅内下黄油融化，加入一勺黑胡椒酱和半只洋葱的洋葱丝炒至洋葱香味溢出
4/5. 鸡皮朝下放入平底锅中，大火煎一分钟
5/5. 翻面，小火煎5分钟即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡腿饭热量1990 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠115.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾447 毫克