| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | 珍珠丸子热量/卡路里105千卡 | |||
1/3. 材料选择好后,用鸡蛋清,盐,鸡粉,胡椒粉,生抽先把肉馅顺时针搅拌均匀,腌制~~~ 糯米用水泡两个小时,沥干待用 马蹄削皮切成马蹄碎,待用~

2/3. 把马蹄碎放到腌好的肉馅中,用手顺时针搅拌,摔打使肉馅上劲儿~然后把肉馅团成丸子,在泡好的糯米里打个滚~ 放到上汽儿的蒸锅上~

3/3. 大火蒸30分钟即可享用了,非常容易易学哦~ 也可以搭配小菜或是主食~
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降压防病、降血压等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;