| 葱酱香鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 葱酱香鸡蛋热量/卡路里111千卡 | |||
1/3. 把鸡蛋加点水打散,葱切粗丝
2/3. 锅中加油,油热后放入鸡蛋翻炒到完全凝固,盛出备用
3/3. 锅中加油,油热后放入黄豆酱炒香,放入葱炒软,放入鸡蛋翻炒均匀,上菜!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与辣椒、桂圆肉、银鱼搭配;与田鸡、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛臀肉、牛肝菌、肥瘦牛肉搭配;与豆腐干、日本豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;