| 慈菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 慈菇 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 5.33克 | 0.29克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 570克 | 慈菇炒肉片热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于弹吉他682分钟消耗的热量...120 | |||||
慈菇炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
慈菇（七八颗）、猪肉（一块）、食用油（适量）、六月鲜酱油（适量）、水（适量）、葱（适量）
1/9. 将肉切片，加料酒腌制片刻；
2/9. 将慈菇洗净去皮切片；
3/9. 热锅，加入食用油；
4/9. 加入肉片，翻炒到肉片变色；
5/9. 加入慈菇片，翻炒均匀；
6/9. 加入六月鲜酱油；
7/9. 加入一碗水，盖锅盖，大火烧开转中小火烧至慈菇熟烂；
8/9. 加入葱花翻炒一下；
9/9. 起锅装盘。
食材功效信息
慈菇的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退肿、止咳、实肠等功效；可与姜搭配；
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营养信息
- 慈菇炒肉片热量1364 千卡
- 脂肪31.09 克
- 蛋白质19.93 克
- 碳水化合物21.33 克
- 钠79.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾1084 毫克