| 荠菜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1350克 | 荠菜春卷热量/卡路里3708千卡 | |||
 热量3708千卡，相当于摇摆舞824分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜春卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、猪肉（500克）、春卷皮（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/12. 准备好原料。
2/12. 荠菜摘去黄叶洗净开水锅里加点盐焯烫几秒捞出。
3/12. 焯好的荠菜过凉水挤干水分剁碎。
4/12. 猪肉搅成肉酱。
5/12. 剁好的荠菜再把水分挤干一点加入肉酱中。
6/12. 加盐，鸡精，一个方向搅拌上劲。
7/12. 取适量的肉馅在春卷皮的下方整成长方形。
8/12. 慢慢卷起来。
9/12. 卷到春卷皮的2/3处把两端往中间折起。
10/12. 再全部卷好。
11/12. 下油锅中火慢慢炸熟，表面成金黄色就可以。
12/12. 又香又脆的春卷就做好了。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、治疗高血压、和脾等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、卷心菜、大白菜搭配；与百合、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、提高免疫力、补充能量等功效；
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营养信息
- 荠菜春卷热量3708 千卡
- 脂肪64.68 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物40.01 克
- 钠564.3 毫克
- 钙230 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾892 毫克