| 洋葱肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 258克 | 洋葱肥牛饭热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于跆拳道30分钟消耗的热量...600 | |||||
洋葱肥牛饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（半斤）、洋葱（1个）、西兰花（1个）、生抽（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/4. 洋葱切成条状，蒜切碎。取一碗，一勺生抽，两勺料酒，一勺糖，混合，加入切好的蒜碎备用。肥牛先入开水烫至五成熟，捞出来备用。
2/4. 锅里放少量油，锅热放入洋葱炒出香味，放入先前烫好的牛肉翻炒，加入调好的汁，翻炒均匀即可出锅。
3/4. 西兰花在开水里汆一把即可出锅装盘。
4/4. 米饭，洋葱肥牛，西兰花装盘即可。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、消水肿等功效；可与土豆、芋头、萝卜搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱肥牛饭热量304 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物2 克
- 钠84.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾216 毫克