| 黄桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 黄桃派热量/卡路里897千卡 | |||

1/18. 做准备的食材如下。黄油,牛奶,泡打粉,椰蓉,低筋面粉,黄桃罐头,鸡蛋,砂糖。

2/18. 黄油,切成小丁,室温或是用小锅隔水融化一下。

3/18. 将低筋粉100克过筛,倒入盆中。

4/18. 再倒入些椰蓉10克。

5/18. 加上细砂糖30克。

6/18. 再来些泡打粉5克。

7/18. 之后再打入一枚鸡蛋。

8/18. 倒入些30毫升的牛奶。

9/18. 将溶化好的黄油丁倒入碾碎,充分搅匀,揉成面团。放入冰箱里冷藏30-50分钟左右。

10/18. 黄桃罐头,控干汁液。

11/18. 取黄桃切成小段。

12/18. 将冷藏好的面饼,拿出来,套上保险膜,擀成3公分的饼皮。

13/18. 烤箱模具里,刷些橄榄油,把处理好的饼皮,沿着盘边,平铺在里面。之后,再用叉子,在饼皮上面,叉些小眼。放置10分钟。

14/18. 烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟后。拿出来放凉一下。

15/18. 将切好的黄桃段,沿着盘边,铺满在烤好的饼皮上面。

16/18. 撒些细砂糖,再浇些罐头果汁。

17/18. 上下火,烤箱预热220度,上下火20分钟。

18/18. 套上保护手套产,拿出来,切块即可。酥脆,养眼的黄桃派,就出炉了。放凉一下,咬上一口,绝对的给力。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、丝瓜、北极虾搭配;与豆浆、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;