| 黑白分明热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 508克 | 黑白分明热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于滑翔飞行64分钟消耗的热量...210 | |||||
黑白分明的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、木耳（适量）、大蒜（4瓣）、食用油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 白菜去掉叶子，只要白菜梆子
2/4. 黑木耳泡发洗净去梗
3/4. 白菜梆子，黑木耳切条
4/4. （第一次弄，忘了拍下油锅的照片了）放入油锅炒熟~起锅装盘~
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、促进消化等功效；可与猪肝、鳜鱼、鸭腿搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、大便秘结等功效；可与芦荟、海蜇、草鱼搭配；与青萝卜、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑白分明热量223 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物17.26 克
- 钠103 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾413 毫克