| 炖豆豉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 炖豆豉排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于晾衣服627分钟消耗的热量...120 | |||||
炖豆豉排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、豆豉（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 排骨洗净沥干水分，加入姜丝，大蒜花椒
2/9. 加入生抽和和盐，搅拌均匀
3/9. 把豆豉洗净
4/9. 加入豆豉
5/9. 加一勺色拉油，搅拌均匀，开上保鲜膜放入冰箱。腌制至少三小时，个人喜欢晚上腌制好，第二天做味道非常好。
6/9. 锅里加入两汤勺油热后加入排骨，翻炒一会儿后加入少量水，待水烧干，即可装盘
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、止消渴等功效；可与海带、山楂、茄子搭配；与鹌鹑、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖豆豉排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克