| 菜心鱼片汤-小丽家常热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 菜心鱼片汤-小丽家常热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于滑雪14分钟消耗的热量...420 | |||||
菜心鱼片汤-小丽家常的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皖鱼鱼片（适量）、菜心（适量）、胡萝卜（半条）、野生无花果（1个）、植物油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、生姜（适量）、料酒（少许）
1/9. 生鱼片用盐，料酒，生粉调匀
2/9. 菜心洗净滴干水。（我用的是增城大菜心）
3/9. 野生无花果洗净
4/9. 准备好配料
5/9. 锅内水开后放入配料大火烧开后转小火煮十分钟
6/9. 转大火倒入植物油放入菜心中火煮十分钟放点盐
7/9. 用个漏勺在热滚的汤中烫熟鱼片
8/9. 捞出备用
9/9. 出锅装入汤碗后把鱼片放在汤上就可以了
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、润肠、增强免疫力等功效；可与猪肝、豆腐、虾仁搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、利尿等功效；可与豆浆、蜂蜜、莴笋搭配；与猕猴桃、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心鱼片汤-小丽家常热量95 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3.029999 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克