全素仿排骨的热量和减肥功效

1/10. 准备材料哈~：山药半根、豆皮4~5张张、姜1片、番茄酱2勺、李锦记财神蚝油2勺、糖1勺

2/10. 豆皮泡软，姜切片哦~

3/10. 山药去皮后切条，泡在清水里可以防止变黑的呢~

4/10. 泡软的豆皮切成比山药条略窄的条~

5/10. 将山药条放在一张豆皮上，将豆皮绕着山药条一圈圈卷起，可以用两至三张剪好的豆皮来卷，最后要在边缘处涂少许面粉水以粘合。把所有的山药都用豆皮卷好~

6/10. 锅中倒入一些油，油温热后，放入姜片爆香~

7/10. 放入山药豆皮卷过油煎炸两分钟左右~

8/10. 倒出多余的油后，加入李锦记财神蚝油2勺、番茄酱2勺和糖1勺，并加少许水将将没过山药豆皮卷~

9/10. 以中火闷约15分钟后大火收汁或至汤汁粘稠就可以出锅啦~~~