| 格子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 101克 | 格子饼干热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于铲东西45分钟消耗的热量...360 | |||||
格子饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、杏仁粉（20）、鸡蛋（25克）、低筋面粉（130克）、奶油（80克）、糖粉（50克）、盐（1小勺）、低筋面粉（130克）、奶油（80克）、糖粉（50克）、可可粉（20克）、盐（1小勺）
1/12. 糖加奶油，盐
2/12. 搅拌均匀
3/12. 加入蛋液，分两次加入拌成糊
4/12. 筛入低筋面粉，杏仁粉，拌成团
5/12. 放在保鲜袋上，擀成0.5的厚片，放在冰箱冷冻，一个小时
6/12. 【可可奶油糊的给上面做法一样】奶油拌匀，筛入低筋面粉和可可粉，拌成团
7/12. 也放保鲜膜上擀成0.5的厚片，放入冰箱冷冻一个小时
8/12. 切成三份
9/12. 一层白的一层黑的再一层白的，用水粘起来
10/12. 再用白的把黑的加在中间用水粘起来
11/12. 切成0.5的厚薄
12/12. 放入预热的烤箱，上火170度，下火130度，烤20-25分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆肉、荠菜、北极虾搭配；与菠萝、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、治便秘、止咳等功效；可与牛奶、芝麻、白果搭配；与黄芪、薏米、猪肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与玉米、韭菜、苋菜搭配；与味精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 格子饼干热量270 千卡
- 脂肪27.52 克
- 蛋白质35.12 克
- 碳水化合物69.44 克
- 钠285 毫克
- 钙360 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1004 毫克