| 炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 436克 | 炖豆腐热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于钓鱼90分钟消耗的热量...180 | |||||
炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（办公斤）、红萝卜（适量）、干辣椒，葱，姜，蒜（适量）
1/6. 热锅放油放葱姜蒜干辣椒爆炒
2/6. 放入红萝卜小炒一会
3/6. 放入豆腐炒一分钟左右
4/6. 添加水，盐根据自己口味
5/6. 炖五分钟左右放生抽，新鲜红辣椒翻炒
6/6. 收汁入盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、健脾利湿等功效；可与鲈鱼、三文鱼、虾米搭配；与茭白、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、补中、顺气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖豆腐热量271 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾235 毫克