| 番茄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 672克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于垒球76分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、豆腐（400克）、生抽（适量）、葱（1根）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 豆腐洗净，切成长方块。
2/6. 番茄洗净切丁，葱切段。
3/6. 锅内放油，将豆腐条煎至两面略黄（也可用平底锅煎）。
4/6. 将番茄丁放入豆腐锅中，加生抽、盐略翻炒。
5/6. 加半杯水，盖上锅盖，焖3-5分钟。
6/6. 出锅前放入味精和葱段，炒拌均匀即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、生津止渴等功效；可与芹菜、山楂、西葫芦搭配；与鱼头、鲇鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与秋刀鱼、香菇、草菇搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧豆腐热量378 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克