| 香辣鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 香辣鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 鸡胗先横切。

3/9. 再竖切。

4/9. 红椒切块儿,葱蒜碎,干尖辣椒剪断待用。

5/9. 用开水焯鸡胗变色即可。

6/9. 控干水分。

7/9. 用食用油把尖椒炸出香味,再下葱蒜炒出香味。

8/9. 再放入鸡胗暴炒片刻。

9/9. 最后放入红椒块和调料翻炒片刻即可。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、促消化、促进消化等功效;可与山药、芡实、覆盆子搭配;