| 法式莳萝三文鱼塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 莳萝 | 克 | 4千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | 0.26克 | 0.17克 |
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | 2克 | 15.3克 |
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | 28.62克 | 8.23克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 994克 | 法式莳萝三文鱼塔热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于刷牙661分钟消耗的热量...120 | |||||
法式莳萝三文鱼塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1块）、莳萝（10克）、芝麻菜（50克）、鳄梨（半个）、青苹果（半个）、鱼子（适量）、美乃滋（一小勺）、杏仁（5克）、橄榄油（2小勺）、红酒醋（一小勺）、芥末酱（半小勺）、柠檬汁（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 三文鱼去皮，切成小丁，莳萝切成碎。
2/6. 芝麻菜加一小勺、红酒醋、少许黑胡椒碎拌匀。
3/6. 青苹果和鳄梨切成片。
4/6. 柠檬汁、橄榄油一勺、美乃滋、黑胡椒碎、鱼子、芥末酱调成酱汁。
5/6. 三文鱼丁加莳萝和酱汁拌匀，装入模具成型。
6/6. 将三文鱼塔、沙拉、苹果片、鳄梨片分别摆盘，在沙拉上撒上杏仁片即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、防治老年痴呆、预防慢性病等功效；可与柠檬、米饭、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
莳萝的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降肺气、催吐等功效；
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺结核、治疗高血压、气管炎等功效；
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、养颜护肤、健脾等功效；可与鳝鱼、黄鱼、黄瓜搭配；与胡萝卜、海鲜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式莳萝三文鱼塔热量1322 千卡
- 脂肪94.8 克
- 蛋白质59.57 克
- 碳水化合物42.57 克
- 钠251 毫克
- 钙298 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾2354 毫克