| 荷兰豆炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 魔芋 | 克 | 11千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 521克 | 荷兰豆炒魔芋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于烫衣服60分钟消耗的热量...120 | |||||
荷兰豆炒魔芋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、魔芋（150克）、木耳（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（1.5克）、蚝油（10克）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/11. 荷兰豆去老筋洗净，木耳和魔芋用清水浸泡至软。
2/11. 锅中水烧开加少许盐放入荷兰豆焯烫过凉。
3/11. 再把魔芋粉放入焯烫备用。
4/11. 炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
5/11. 倒入魔芋和木耳翻炒片刻，
6/11. 加入蚝油。
7/11. 加入糖。
8/11. 再加适量的盐。
9/11. 再把荷兰豆倒入翻炒。
10/11. 翻炒均匀加少许鸡精。
11/11. 淋入香油，全部翻炒均匀关火。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、治疗便秘、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰软坚、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与玉米、猪肉、菠菜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、治便秘、预防便秘等功效；可与圆白菜、枣、枣（鲜）搭配；与麦冬、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒魔芋热量119 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物14.95 克
- 钠19.8 毫克
- 钙135 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾203 毫克