| 迷你小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 迷你小蛋糕热量/卡路里569千卡 | |||

1/12. 蛋黄添加津白糖,搅拌均匀

2/12. 倒入油搅拌均匀

3/12. 倒入牛奶搅拌均匀

4/12. 倒入低筋面粉

5/12. 搅拌均匀

6/12. 倒入泡打粉

7/12. 打发蛋白

8/12. 打发好的蛋白倒入蛋黄糊中

9/12. 倒入可可粉,搅拌均匀

10/12. 倒入面糊

11/12. 放入烤箱 180度 15分钟

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与百合、圆生菜、茼蒿搭配;与牛奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;