中式牛排的热量和减肥功效

1/10. 做高汤用的浓汤宝一个，以及各式香料。

2/10. 清水中加入香料以及浓汤宝。

3/10. 加料酒。

4/10. 加入冰糖。

5/10. 加入生抽、老抽、盐调味，加入牛排，慢火煮上半小时。

6/10. 如果想加快效率的，就用高压锅压上十分钟。

7/10. 煮牛肉的时候，把蔬菜放入用白醋、糖、辣椒调制的酸辣水中泡制一会儿，做成解腻的泡菜。

8/10. 牛排做好后，准备调味汁，用油煎香蒜片。

9/10. 倒入卤牛排的汤汁，加一点点水淀粉勾芡，倒在已装盘的牛排上。