| 生焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 生焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于变式平板支撑179分钟消耗的热量...420 | |||||
生焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、姜，蒜头，香芹（适量）、盐，生抽，蚝油，糖（适量）
1/8. 排骨下小量盐，生抽，糖拌一下，姜片爆香下排骨。
2/8. 排骨煎好一边才翻过来煎另一边。
3/8. 排骨煎过后下点料酒
4/8. 放点蚝油放点水
5/8. 再放点生抽，一点点
6/8. 八成热时下蒜头
7/8. 起锅前放点香芹，后起锅
8/8. 成品近图OK
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与蘑菇、紫菜、南瓜搭配；与黄豆、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克