| 红肓蟹香肠白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 350克 | 红肓蟹香肠白菜煲热量/卡路里165千卡 | |||

1/10. 大白菜洗净切段。

2/10. 咸肉,香肠切片。

3/10. 红肓蟹洗净,颁开,去杂质。

4/10. 取砂锅,放入适量的清水,放下大白菜。

5/10. 放下肓蟹。

6/10. 加姜片,葱段,料酒,油。

7/10. 放入咸肉与香肠。

8/10. 大火煮开,小火炖10分钟。

9/10. 放下红肓蟹盖子,再炖10分钟。

10/10. 加胡椒粉,盐,葱段即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、促消化、养胃生津等功效;可与排骨、辣椒、鳜鱼搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;