| 红烧大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 525克 | 红烧大肠热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于速度滑冰26分钟消耗的热量...900 | |||||
红烧大肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大肠（6斤）、香叶（适量）、桂皮，八角（少量）、花椒（小把）
1/4. 清洗大肠，简单说就是将肠子翻面清洁脏污和肠油
2/4. 这些是洗好第恩次的，肠油留的太少
3/4. (⊙o⊙)…
4/4. 相比洗，烧的就简单，肠子出一次热水后改成小块，香叶八角桂皮用少油爆香加入肠子煸炒。改倒入砂锅+水加没肠子，中火炖到肠子酥糯。
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 红烧大肠热量394 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克