| 白菜猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 834克 | 白菜猪肉馅饺子热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于太极拳540分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜猪肉馅饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白菜（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、毛虾（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/12. 先和面饧着备用。
2/12. 白菜、葱、姜，切碎放到一起，加油拌匀备用。
3/12. 猪肉剁碎，拌上料酒备用。
4/12. 毛虾剁碎，备用。
5/12. 将2、3、4混合加盐、酱油、香油搅拌均匀。
6/12. 将面揪成剂子。
7/12. 垂直按压剂子，使其变瘪。
8/12. 擀面皮。
9/12. 包饺子。
10/12. 饺子包好了。
11/12. 开水下锅，煮沸三次。看饺子都浮起来，并且鼓鼓的就是熟了。
12/12. 装盘，可以享用了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、养胃生津等功效；可与猪肝、鸭腿、鲤鱼搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与香芋、圆茄子、蕨菜搭配；与基围虾、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜猪肉馅饺子热量2162 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物70.78 克
- 钠331.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克